Resep Cumi Rebus Saus Pedas

Anda sudah bisa membersihkan cumi cumi dengan benar, maka sekarang waktunya membuat masakan lezat dari cumi cumi.

Anda bisa coba resep Cumi Rebus Saus Pedas berikut ini:
Bahan :
- 500 gr cumi
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica cina, sangrai haluskan
- 2 sdm chili oil / 2 buah cabai halus yang ditumis dengan 1 1/2 sdm minyak goreng

Resep Jagung Kelapa Sagu Mutiara Kaya Serat Penurun Kolesterol

Rasanya yang manis membuat banyak orang yang menyukainya. Selain itu jagung juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Salah satunya kandungan serat yang dimilikinya dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh. Jagung kelapa sagu mutiaraini bisa Anda sajikan untuk memenuhi kebutuhan serat yang Anda butuhkan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
3 buah jagung manis
3 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam

Resep menu Daging Kambing Gulung Saus Bistik

Bahan-bahan :
1 Daging Kambing 1000 gr
2 Bawang Bombay 100 gr cop
3 Ketumbar 5 gr powder
4 Jinten 2 gr powder
5 Merica 3 gr powder
6 Pala Bubuk 5 gr powder
7 Telur 2 pcs mixer
8 Tepung Roti 25 gr

Resep Crepe Bayam Ragout

Bayam tidak hanya disayur tapi juga dapat di kreasikan seperti menu crepe bayam ragout ini. Warna yang hijau membuat hidangan ini semakin menarik perhatian.

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
15 gram gula tepung
1 butir telur
1 kuning telur

Resep dan Cara Membuat Pizza Singkong

Mengolah singkong sekarang ini sudah sangat bervariasi. Tak hanya direbus atau digoreng saja tapi singkong yang dibuat kue atau cake sudah sangat populer. Nah, kali ini giliran singkong yang dibuat pizza. Teksturnya yang empuk dengan toping daging giling, paprika dan keju mozarella menjadikan singkong naik kelas.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
6 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang

Resep Tumis Daging Sapi Empuk Enak

Bahan :

• 225 g daging sapi
• 4 batang daun bawang (potong panjang)
• 10 potong jahe
• 3 butir bawang merah (potong tipis)
• 1/2 sdm cuka
• 1 biji cabe merah (bentuk hias)

Resep Tongseng Daging Kambing atau Daging Sapi sesuai selera

Bahan:

• 300 gram daging kambing/sapi,potong kecil
• 1 bungkus bumbu gule instan
• 750 ml air untuk merebus daging
• 500 ml santan encer

Bumbu tambahan untuk tongseng :

Resep Masakan Tongseng Kambing khas Solo Asli Enak Rasa Mantab

Bahan :

• 250 gram daging kambing, potong-potong.
• 50 gr kol, potong-potong kasar.
• 2 buah tomat, potong-potong.
• 1 batang serai, memarkan.
• 3 lembar daun jeruk purut.
• 4 butir bawang merah, iris-iris.

Resep Empal Gentong Daging Sapi rasa enak asli khas Cirebon

Bahan :

• 500 g daging sapi sandung lamur
• 500 g jeroan sapi (babat, paru, usus)
• 2 sdm minyak sayur
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 3 butir cengkih

Resep Daging Gule Kambing

Sekali-sekali manyantap gule kambing dengan isian komplet terasa sangat mantap. Apalagi daging dan jeroannya empuk. Berkuah encer dengan rempah komplet. Cocok buat penghangat badan saat stmina mulai turun.

Bahan:

250 g daging sapi, potong-potong
500 g aneka jeroan (limpa, babat, paru, usus), potong-potong
2 sdm minyak sayur
2 lembar daun jeruk

Resep Ayam Bumbu Srepeh

Ayam berbumbu cabai khas pesisir utara Jawa ini enak buat menemani santap siang Anda. Bumbunya pedas, sedikit manis diselingi rasa gurih daging ayam. Aroma bakarnya yang wangi bikin ayam ini makin enak.

Bahan:

4 buah paha ayam bagian bawah
1 lembar daun jeruk
4 sdm minyak sayur

Haluskan:

Resep Gule Kambing

Sekali-sekali manyantap gule kambing dengan isian komplet terasa sangat mantap. Apalagi daging dan jeroannya empuk. Berkuah encer dengan rempah komplet. Cocok buat penghangat badan saat stmina mulai turun.

Bahan:
250 g daging sapi, potong-potong
500 g aneka jeroan (limpa, babat, paru, usus), potong-potong
2 sdm minyak sayur
2 lembar daun jeruk

Resep Telur Bumbu Petis

Kamu suka makan telur rebus? Jika kamu suka telur rebus, kita punya resep yang menggunakan telur namun sedikit berbeda, yaitu telur bumbu petis. 

Bahan:

3 sdm minyak sayur

5 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

2 buah cabai merah, iris serong tipis

2 cm kunyit, iris halus

4 cm temu kunci, iris halus

1 cm jahe, iris halus

Resep Sop Kikil

Meski bukan masakan asli Indonesia, namun sop sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari menu yang 'wajib' terhidang minimal seminggu sekali di meja makan keluarga Indonesia. Saat ini variasi resep sop, makin beragam, bukan hanya berkuah bening tapi juga tidak sedikit  yang bersantan.Salah satu menu sop yang digemari lidah orang Indonesia adalah sop kikil. Berikut resepnya ..

Resep Sambal Goreng Hati

Bahan :
250 gr hati sapi, potong dadu (hati ayam juga boleh)
250 gr kentang, potong dadu lalu goreng.

50 gr kacang kapri

Bumbu:

5 bh cabe merah besar, haluskan.
2 bh bawang putih, haluskan
8 bh bawang merah, iris tipis
2 bh cabe merah besar, buang biji, iris halus
1 ruas lengkuas, pukul
2 lbr daun salam

Resep Sambal Goreng Iga Kambing

Bahan :

1 kg iga kambing, cuci di air mengalir, tiriskan.

Beri perasan air jeruk lemon, diamkan sekitar 1 jam agar baunya tidak menyengat.
5 buah kentang ukuran sedang, potong dadu mjd 8

Bumbu dihaluskan :

5 siung bawang putih
1/2 bawang bombay
2 cm jahe
5 buah cabe merah
merica dan garam.

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Bahan :
* I kg kepala ikan kakap merah
* 2 buah asam kandis/ asam jawa
* 5 lembar daun jeruk
* 2 lembar daun salam
* 3 batang serai dimemarkan
* 200 ml santan kental
* 1000 ml santan encer

Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh

Sayur Lodeh sudah sangat familiar di Indonesia, terutama bagi masyarakat jawa. Sayur bersantan dengan menggunakan berbagai macam sayur ini banyak digemari orang Selain citarasanya yang gurih dan light walaupun memakai santan juga bisa dikombinasikan dengan berbagai macam lauk pendamping. Mulai dari tempe/tahu/ikan goreng, sambel trasi, pepes ikan, ayam goreng, dan lain-lain.

Memang ada beberapa versi sayur lodeh, tapi disini akan dijelaskan cara membuat atau memasak sayur

Resep Opor Ayam

Opor Ayam paling enak disantap bersama lontong. Masakan ini banyak disajikan saat perayaan Idul Fitri.

Bahan

1. 500 gr ayam kampung, potong-potong
2. 6 butir telur rebus kupas
3. 800 ml santan encer
4. 300 ml santan kental
5. Garam & gula pasir secukupnya
6. 2 sdm air asam
7. 1 batang serai, memarkan

Resep Sayur Lodeh

Sayur lodeh merupakan makanan khas masyarakat Jawa. Ada banyak resep dan variasi  yang dilakukan ketika memasak sayur lodeh. Berikut salah satu resep sayur lodeh.

Bahan:

1. Jagung muda 5 bh iris serong.
2. Labu siem 1 bh iris serong tipis.
3. Wortel 1 bh potong 1/2cm.
4. Kol 6 lbr potong sedang.
5. Melinjo