Jelly Buah untuk Berbuka Puasa

Hidangan berbuka puasa selalu beragam dan bervariasi, mulai dari es, kolak, hingga puding lho. Nah, kali ini ada resep sederhana untuk berbuka puas, yaitu Jelly Buah.


Bahan :
- 1 bungkus jelly (disarankan rasa stroberi)
- 8 sendok makan gula pasri 9atau sesuai selera)
- 1 buah jeruk medan manis (kupas, buang isinya)
- 5 buah stroberi ( potong sedang)

Es Santan

Bahan:
400 ml santan dari 1 butir kelapa
sirup merah secukupnya
8 buah siwalan/sari kelapa, potong-potong
150 gr kolang kaling merah dalam sirup, iris
150 gr tape singkong potong dadu
es batu/es serut secukupnya

Cara Membuat:
-Rebus santan dengan daun pandan da 1/4 sdt garam.
-Siapkan gelas, tuangkan sirup, tape

Resep Jus Wortel Jeruk

Bahan Jus Wortel Jeruk :

• Wortel, 200 gram, kupas, potong-potong
• Air, 100 ml
• Jeruk manis, 4 buah, belah, peras airnya
• Gula pasir, 2 sendok makan
• Es batu secukupnya

Cara membuat Jus Wortel Jeruk :

Resep Es Selasih Kelapa Hijau

Selasih termasuk tanaman obat yang mempunyai berbagai khasiat. Diantaranya untuk mengatasi mual, disentri dan menurunkan panas. Bila dipadukan dengan kelapa, terciptalah minuman segar yang kaya manfaat.

Bahan Es Selasih Kelapa Hijau :

• Kelapa hijau 1 buah, pangkas bagian atas dan bawahnya
• Biji selasih 1 1/2 sendok makan
• Sirup cocopandan ( warna merah ) 1 sendok makan
• Es Batu secukupnya

Resep Es Kelapa Rempah

Kandungan rempahnya menghasilkan sensasi yang benar-benar lain dari biasanya. Sudah sepantasnya dicoba resepnya biar gak penasaran :

Bahan Es Kelapa Rempah :

• 1 sdm gula palem / gula jawa
• 1 cm kayu manis
• 2 buah cengkeh
• 200 cc air

Resep Kembang Tahu

Untuk membuat kembang tahu sendiri, tidaklah sulit, hanya perlu sedikit ketelatenan. Keuntungan dari membuat kembang tahu sendiri adalah selalu bisa mendapatkan kembang tahu yang masih segar.

Cara pembuatan Kembang Tahu :
Bahan baku utama dalam pembuatan kembang tahu adalah kedelai dan air. Peralatan yang dibutuhkan adalah wadah perendam kedelai, penggiling kedelai, kain saring, panci, dan wadah pemanas susu kedelai. Proses pembuatannya dibagi

Resep Susu Kedelai Coklat Aroma Rempah

Bahan-bahan Susu Kedelai :
- 1 liter susu kedelai plain
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1/2 sdt bubuk pala
- 80 g dark chocolate
- 50 g gula
- 1 sdt pasta vanili
- 4 sdm whipped cream
- 1 sdt bubuk coklat

Cara pembuatan Susu Kedelai Coklat Aroma

Resep Es Cincau

Bahan Es Cincau :

• Cincau hitam 250 gram
• Nangka 100 gram
• Sirup frambozen 150 ml
• Air matang 600 ml
• Es Serut secukupnya

Cara membuat Es Cincau :

Kacang Hijau Hangat

Minuman Kacang Hijau ini selain nikmat juga sehat, karena banyak sekali gizinya. Bahan kacang hijau dan kuah susu kedelai merupakan sumber protein yang sangat dianjurkan untuk sering-sering dikonsumsi. Berikut adalah resepnya untuk 6 gelas.

Bahan Kacang Hijau Hangat :

• Kacang hijau, 75 gram, rendam
• Air, 500 ml
• Susu kedelai, 1 liter

Resep Sari Kacang Hijau

Sari kacang hijau biasa disebut juga susu kacang hijau karena berupa cairan yang terbuat dari extract kacang hijau. Mengandung protein yang tinggi dan bermutu. Berikut adalah resep pembuatannya untuk sekitar 18 liter sari kacang hijau

Bahan Sari Kacang Hijau :

• Kacang hijau, 1 kg
• Sodium bicarbonat, 1 gram
• Air biasa, 3 liter, untuk perendam

Resep Es Cendol

Siapa yang tak tergoda ketika mendengar kata es cendol? Apalagi ketika berada dibawah teriknya panas matahari, menikmati es cendol bisa menjadi pelepas dahaga yang menyegarkan.

Bahan Es Cendol :

• 100 gr tepung hunkwe
• 50 gr tepung beras
• 100 ml air daun pandan dan suji
• 600 ml air

Resep Susu Kacang Tanah

Salah satu masalah yang sering muncul dari Susu Kacang Tanah adalah aromanya yang terkadang agak langu sehingga untuk mengatasinya diperlukan proses penanganan yang berbeda dengan pembuatan susu kedelai. Untuk lebih jelasnya simak cara pembuatannya berikut ini :

Bahan Susu Kacang Tanah :

• Kacang tanah 1 kg
• Air 11 – 13 liter
• Gula pasir 800 gram

Resep Cocktail Udang

Bahan Cocktai Udang :

• Udang ukuran sedang, 250 gram, kupas, biarkan ekornya.
• Daun selada, 4 helai
• Daun peterseli cincang, 4 sendok teh

Saus :

• Mayones, 4 sendok makan, siap pakai
• Bawang putih bubuk, 1/2 sendok teh

Resep Cocktail Buah

Bahan Cocktail Buah :

• Cocktail buah campur, 1 kaleng, tiriskan, ambil buahnya
• Apel 150 gram, potong dadu kecil
• Mentimun, 100 gram, potong dadu kecil
• Keju cheddar, 100 gram, parut

Saus Cocktail Buah :

• Mayones, 4 sendok makan

Resep Es Cocktail Aneka Buah

Bahan Es Cocktail Aneka Buah :

• Air, 1 1/2 ltr
• Minuman bersoda manis tanpa warna / sprite, 550 ml
• Gula pasir, 200 gram
• Kayu manis, sekitar 2 ruas jari
• Cengkih, 5 buah
• Garam halus, 1/2 sdt
• Air jeruk nipis, 5 sdm
• Air kapur sirih, 1 sdm

Es Siwalan

Es Siwalan banyak dijumpai di daerah Tuban dan Gresik, ada yang menggunakan santan atau legen ( aren ). Sangat cocok sebagai pelepas dahaga disiang hari. Bagi yang ingin mencoba sendiri membuatnya di rumah, coba Resep Es Siwalan untuk 5 gelas berikut ini.

Bahan Resep Es Siwalan :

• Siwalan ( buah aren yang muda ), 10 buah
• Telasih ( biji bunga kemangi ), 2 sendok makan
• Air hangat, 150 ml

Resep Es Nangka Gula Aren

Gula aren jawa yang legit, sangat nikmat dipadukan dengan aroma nangka yang manis…hmmm, segarnya!

Bahan Es Nangka Gula Aren :

• 600 ml air
• 200 gr gula merah aren
• 200 gr nangka
• es batu (sesuai selera)

Resep Es Gabus

Di lihat dari namanya saja sudah terdengar unik, Es Gabus, karena memang bentuk dan teksturnya seperti gabus. Apalagi kalau sudah merasakannya, bakalan sulit deh mencari kembarannya. Sensasi kenyal-kenyal dinginnya akan sulit terlupakan. Sayangnya anda akan kesulitan mencari es ini karena sudah jarang yang jual. Untuk mengobati rasa kangen dan penasaran, silakan dicoba sendiri resep es gabus berikut ini :

Bahan Es Gabus :

Resep Es Ceria

Nama gak selalu berhubungan dengan rasa atau jenis bahannya, seperti Es Ceria ini. Dinamakan demikian mungkin karena penampilannya yang warna-warni sehingga bikin senang yang melihatnya, atau karena segar dan nikmatnya minum es ini yang bisa membawa keceriaan bagi yang meminumnya. Mana yang lebih benar tidaklah penting, karena keceriaan sesungguhnya adalah setelah mencoba sendiri resep ini dan menikmati bersama seseorang yang kita cintai… ^_^ :

Bahan-Bahan Es Ceria :

Resep Es Kacang Merah

Bahan Es Kacang Merah :

• 50 gr biji selasih
• 100 gr rumput laut warna-warni
• 200 gr kacang merah kaleng
• 200 ml sirup vanili
• 750 cc air es
• 1/2 kaleng susu kental manis
• Es batu secukupnya