Resep Es Selasih Kelapa Hijau

Selasih termasuk tanaman obat yang mempunyai berbagai khasiat. Diantaranya untuk mengatasi mual, disentri dan menurunkan panas. Bila dipadukan dengan kelapa, terciptalah minuman segar yang kaya manfaat.

Bahan Es Selasih Kelapa Hijau :

• Kelapa hijau 1 buah, pangkas bagian atas dan bawahnya
• Biji selasih 1 1/2 sendok makan
• Sirup cocopandan ( warna merah ) 1 sendok makan
• Es Batu secukupnya

Cara membuat Es Selasih Kelapa Hijau :

1. Lubangi kelapa yang sudah dipangkas
2. Masukkan kedalamnya biji selasih, sirup cocopandan, susu kental manis dan es batu
3. Sajikan dingin