Tahu putih Thai (dibungkus kantong plastik yg diikat ujungnya) atau bisa juga ganti dengan tahu yg sudah digoreng.
Bumbu ulek:
2 tbs bawang goreng
3 buah bawang putih
1 sdt bumbu oelek
Kecap manis sesukanya
gula dan garam sesukanya
Tumbuk tahu lalu siram dan campur dengan bumbu ulek.