Bahan I Jus Pelangi :
Bahan III :
- Mangga matang, 300 gram
- Air es 100 ml
Bahan III :
- Sirsat, 300 gram, buang bijinya
- Air es, 100 ml
- Gula pasir, 50 gram
- Kiwi 300 gram, kupas, potong-potong
- Air es, 50 ml
- Gula pasir, 25 gram
- Adonan I : Campur semua bahan, blender hingga halus, sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk bahan II, III, dan IV.
- Tuang adonan I hingga 1/4 tinggi gelas saji.
- Tuang adonan II diatasnya perlahan-lahan dengan bantuan sendok makan agar adonan tidak tercampur. Lakukan hal yang sama dengan adonan III dan IV.
- Hiasi bagian tepi gelas, sajikan.